歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站 中文名稱 西生菜 英文名稱 Head lettuce, Iceburg, Butterhead 其他名稱 結球萵苣、包心萵苣 植物學名 Lactuca sativa var. capitata L. 植物科屬 菊科萵苣屬 主要來源 主要分佈於歐洲和美洲。中國華南地區有栽培。台灣種植尤為普遍，當地俗稱為「結球妹仔菜」。
粟米雞粒蛋花湯【超簡易西餐湯】Chicken and Corn Soup - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 粟米健康有益，令人的脾胃大開。最好的是，這個湯簡易快捷。呵呵！剛剛忙完一陣子，不想弄很複雜的東西，要休息休息一下嘛。來個超簡易的餐湯，回歸平淡，不失為一個富營養又快捷的選擇。見櫥櫃裏有一罐粟米蓉 creamed corn，就拿來用用囉！
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