61.一代名醬@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 西式醬汁sauce，雖然是個龐大的家族，但基本做法和濃湯一樣，就是把液體調濃。 ... 奶油用量也可以炒得好，口味也不差，所以我的食譜裡奶油只有標準用量的一半。 ... 做不同的sauce，油酥要炒到不同的火候，例如奶汁醬要炒到黃色、蘑菇醬要炒到 ...
奶油蘑菇醬- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 奶油蘑菇醬 ... 作法. 1.將洋蔥切碎、蘑菇切片備用。 2.用奶油炒香洋蔥碎及蒜泥，待炒至成金黃色後， ... 中式料理; 西式料理; 日式料理; 韓式料理; 南洋料理; 其他料理 ...
蘑菇醬- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。 3.再加入麵粉、A1牛排醬、蕃茄醬以及高湯拌勻，煮至醬汁滾沸即可。 其他作法; 其他 ... 國家別. 中式料理; 西式料理; 日式料理; 韓式料理; 南洋料理; 其他料理 ...
