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:::消費新知>>消費新聞發佈::: - :::中華民國消費者文教基金會::: 其中餃類是吃火鍋時不可缺少的主角之一，但市面上蛋餃、燕餃、蝦餃、魚餃等商品，琳瑯滿目，消費者該如何選擇？ ... 燕餃及蝦餃，皆為90±5公克；最重的是「西北火鍋餃」蛋餃、「西北火鍋餃」日式蛋餃、「桂冠」蛋餃及「家樂福」特選蛋餃有130公克。
樂活營養師 - 素食運動員 樂活營養師 素食是飲食習慣的一種，以進食穀類及蔬果食物為主，戒絕肉食。素食者心血管疾病的發病率較葷食者低，但是很多人還是對運動員素食是否有足夠的營養參加體育競賽心有疑慮。事實上，素食運動員愈來愈普遍，而且往往是競技場上的贏家。
中壢美食餐廳．柚平價涮涮鍋 中壢柚火鍋 耗時費工熬煮湯底 火鍋的美味與否，湯底食材的選用與熬煮可是美味重要關鍵因素，來到中壢柚 精緻鍋物，除了日式和風鍋底之外，還有高纖番茄鍋、玫瑰牛奶鍋、辛麻辣鍋，饕客還可以選擇鴛鴦鍋，一次滿足兩種需求與嚐鮮的味蕾。
董氏基金會-食品營養特區 ... 12 家廠牌之火鍋食材《 包括 35 支「火鍋餃類」、21 支「丸類」及 17 支「魚板類製品」 (如 魚板、蟹肉棒、魚卵捲、蝦球、魚蛋等) ... 含量最高，4 個貢丸就有 234 大卡；火鍋餃類則以燕餃熱量最高，每盒 12 粒共 120 克的燕餃，平均熱量 ...
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