食品藥物管理署強化食品中反式脂肪標示管理 - 焦點新聞 2013年11月9日 - 依現行「市售包裝食品營養標示規範」，反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟，考量食品中反式脂肪，除主要來自 ...
台灣地區食品營養成分資料庫 衛生福利部-食品衛生處-台灣地區食品營養成分資料庫 ... 為慎重規劃營養成分分析 工作，八十一年度除進行資料之蒐集外，並建立各種營養素分析方法；自八十二度 ...
食品營養成分資料庫 - 食品藥物消費者知識服務網 - 衛生福利 ... 食品營養成分資料庫(新版). ::: 食品營養成分資料庫(新版). 加入常用功能 ... 回頁頂. 檔案下載：食品營養成份資料庫(新版).XLS. :::衛生福利部食品藥物管理署© 2010 ...
公告「基因改造之黃豆及玉米」應向本署辦理查驗登記 - 食品 ... 一、基因改造技術係指使用基因工程或分子生物技術，將遺傳物質轉移(或轉殖)入活細胞或生物體，產生基因改造現象之相關技術；但不包括傳統育種、細胞融合、 ...
第二次預告訂定「市售包裝食品營養標示方式及內容標準」草案 2013年8月19日 - ... 市售包裝食品營養標示規範」、九十六年七月十九日衛署食字第○九六○四○三九二三號 ...
食品藥物管理署加工食品追溯網 - 前台 「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。
台灣地區食品營養成分資料庫 衛生福利部-食品衛生處-台灣地區食品營養成分資料庫. 功能選單. 序 · 食品成份表 ...
訂定「食品營養標示份量參考值指引表(草案)」 - 公告資訊- 衛生 ... 訂定「食品營養標示份量參考值指引表(草案)」. 【發布日期：2012-11-09】. ：食品組. 發文機關：行政院衛生署函類別：函發文日期：中華民國101年11月6日發文字號：署授 ...
校園食品健康小博士園地 2012/07/26 校園食品」是指學校員生社內所販賣的食品，除了要求「衛生安全」品質之外，更要注重「營養均衡」。 目前，凡是要進入台北市政府所屬各級學校販賣之食品均需通過校園食品作業程序之審查，以確認食品的「衛生安全」與「營養成分」均符合各項 ...
