營養診斷 線上手冊 營養診斷 Web版 前 言 在醫學的處置上「診斷」是一個非常重要的過程,就診斷的字面意義即為患者所患疾病的原因、性質及疾病嚴重程度的判斷以具體的文字化表示(Britannica Concise Encyclopedia, 2004、Whitney et al, 1998)。
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