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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-蜜汁小棒腿 momo Said, 請問一下蜜汁小棒腿的熱水是要另外煮還是可以拿汆燙雞腿的熱水這樣會不會很髒….熱水的量要多少…謝謝 cyndi Said, 味醂需要到12T??另外請問，下水鍋汆燙後要一直開火滾還是小棒腿放下去之後用悶的呢？
蜜汁雞腿作法阿基師 - 影片搜尋
【楊桃美食網】蜜汁烤雞腿 - YouTube 材料 骨腿3支 醃料 蒜泥1大匙,黑胡椒1茶匙,米酒2大匙,鹽1/4茶匙,細糖2茶匙 醬料 蜂蜜2大匙,細糖1大匙,蕃茄醬3大匙,鹽1/4茶匙,蒜泥1茶匙,薑泥1茶匙,柳橙汁2大匙 做法 1.把骨腿的內側肉面用刀劃開，然後用醃料略醃過 2.醬料拌勻成蜜汁備用 3.把骨腿 ...
Chicken│蜜汁雞軟骨 @ I'm Jenny ☞ Happy life ‧ Exploration Kitchen｡ ‿ ｡ :: 痞客邦 PIXNET :: #1 瓔 於 2013/07/04 14:04 原來SOGO超市有賣雞軟骨 下次有去要仔細找看看 請問如果沒有李錦記蜜汁醬的話 可以用什麼調味醬代替嗎??? 是不是每一家sogo都有賣就不知道了 自製蜜汁醬：材料→米酒1大匙、薄鹽醬油1大匙、烏醋1大匙、麥芽糖2小匙、白芝麻 ...
豆腐乳雞腿 - 食譜、作法 - 愛料理 1 去骨雞腿加上醃料(豆腐乳弄散攪拌肉)醃半天。 2 取出，熱油鍋，半煎半炸方式，煎至金黃且肉熟；稍微涼切塊即可。
阿基師家常菜-蜜汁小棒腿 2011年11月10日 - 銅板出好菜-香辣醋溜泡菜 · 阿基師全新偷呷步-好輕鬆磨蒜泥法 ... 取深炒鍋，下2匙沙拉油1匙香油，爆香蔥白後，下八角蔥綠、辣椒後，加入作法2、熱水拌炒。 ... 請問一下蜜汁小棒腿的熱水是要另外煮還是可以拿汆燙雞腿的熱水這樣 ...
蜜汁雞翅@ 茱安蒂的幸福手作:: 隨意窩Xuite日誌 這可是參考阿基師的蜜汁配方之精簡版，保證不失敗，好吃到允指呦 ^__^. 材料: 1.雞翅約18隻(可替換成雞腿喔!) ... 作法: 1.原食譜是有加香油啦，成品雖香但稍嫌油膩，況且雞皮本身的油脂也不少，經過煎至出油的雞翅也超香的，所以我就不再添加額外 ...
炒菜愛注意蜜汁雞腿 - 痞客邦PIXNET 炒菜愛注意蜜汁雞腿 ... 倒入醃雞肉的醬汁、少許水煮1分鐘後即可盛盤。 ... 2009: 炒菜愛注意台式滷排骨; 2009: 阿基師教你做椒鹽里肌; 2009: 天天2顆芒果糖友血糖 ...
