蛤蠣除了煮湯快炒.................. - Yahoo!奇摩知識+ 做法: 蛤蠣泡鹽水3-4小時吐沙,洗淨備用. 雞腿剁塊,煮開水穿燙去血水.薑切絲. 準備一鍋水,加入薑絲.雞肉塊,大火煮開改小火燉煮. 雞肉熟透,開大火加蛤蠣煮熟,加鹽.雞精粉,熄火. PS:加了蛤蠣的湯,記的鹽巴要少放才不會太鹹. 春 菊 蛤 蠣 湯
