摸蜊仔兼洗褲~彰化王功出海挖蛤蜊 @ 小瓶子看大世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 說到摸蜊仔 現在的小朋友應該很少有這樣的經驗吧 小時候住平鎮鄉下 有不少次在離家不遠的小溪邊摸蜆仔的經驗 褲子溼的回家免不了一頓罵 但是也為當天的晚餐加菜 還抓 ...
博客來-餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典 書名：餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典，語言：繁體中文，ISBN：9789865802578，頁數：304，出版社：麥浩斯，作者：郭宗坤，出版日期：2014/01/26，類別：飲食
滷燙燉焗蔬菜:: 購買書籍與商品 大魚大肉雖然美味，卻也含有高膽固醇，不能攝取過量。反觀蔬菜，不但可以攝取豐富營養及膳食纖維，熱量也更低。以青菜為主，肉類為輔，更是現在最健康的吃法。而蔬菜的料理變化多端，本書主要的介紹的是如何滷出美味的青菜、燙青菜、燉青菜 ...
【問題】請問~蛤蜊買回來後若沒馬上煮,應該怎麼保鮮呢...-奇蜜家庭討論區 ... 我上星期六買蛤蜊就直接冰在冰箱，前天拿出來煮時就洗一洗就放進電鍋蒸，原汁原味，不錯吃，沒有壞 ... 只能保存兩天要用煮時再加水加鹽巴吐沙.
Clam Storage and Selection - Home Cooking - About.com Do not freeze clams in their shells. To freeze clams, shuck them, being careful to save their liquid. Rinse with salt water (1 tablespoon of salt to 1 quart of water), ...
流浪在山裡的精靈: 韓琳韓國料理坊-食後記 - yam天空部落 蝦子吃起來新鮮度有、干貝不是我特愛.. 吃起來沒啥米味道、蛤蜊則是我覺得最詭異的烤法，店家特意用鋁泊盒將蛤蜊包起來，應該就是為了保存蛤蜊鮮美的湯汁，可正式在烤時... 蛤蜊卻都烤的乾乾的了，完全沒有湯汁，那幹嘛要用鋁泊盒包起來哩
蛤蜊怎麼保存 - 相關部落格
[東森新聞]真空蛤蠣活的？ 冷藏保存長達10天- YouTube
新鲜的蛤蜊怎么保存?蛤蜊怎么保存的时间长_四海网美食 2012年8月2日 - 蛤蜊怎么保存的时间长由【四海网美食频道】与您分享： 去海边玩抓来了几个蛤蜊， 回来不 ...
蛤蜊怎么保存时间更长久鲜嫩的方法_聚餐网 2012年10月28日 - 聚餐网今天教给大家蛤蜊的保存方法能让你保存三天之久，很简单实用的一个小窍门哟。
