周老師的美食教室搬家了: 1.紫芋蛋黃酥 - yam天空部落 老師您好!我前幾天依您的配方做了芋頭酥,做出來的成品和吃過的人都說還不錯,http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ken19821210&b=4&f=1462114809&p=0
264.蛋黃酥(含影片) @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月1日 - 蛋黃酥的做法,和綠豆椪或很多中式酥點幾乎完全一樣,並不困難;不過有些朋友對擀捲和包餡的動作有疑問,所以我拍了一段影片,僅供參考。
一品夫人壓力鍋-咖哩牛肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年9月10日 ... 咖哩不僅美味,而且有益健康。 據加拿大一項新研究顯示,咖哩中所含的姜黃素具有 保護心髒、防止心力 ...
264.蛋黃酥(含影片) @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月1日 ... 如果做鳳梨酥或蛋黄酥不加以上的二種油,是否可以用橄欖油或葡萄籽油之類的? ... 廣式月餅放軟才好吃,鳳梨酥或蛋黃酥放軟就不好吃了~~.
中秋團圓點心.蛋黄酥(詳細圖解) - 柏克萊木頭男之妻日記 - udn部落格 一般全家團圓不是在中秋就是在舊曆年假期間,我們家比較特別,因為木頭的二個妹妹-大妹妹一家三口在大陸,小妹妹孤家寡人在澳洲,三個孩子各在東西,團圓這碼事就常上演「三缺一」,三個孩子總缺一個,幸好我偉大的...
蛋黃酥@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 另外,就是如何處理鹹蛋黃,也是不容輕忽的,否則咬一口蛋黃酥,首先聞到不悅的蛋腥味,那可就掃興囉! 材料: 20顆. 水油皮: 中筋麵粉160g、無鹽奶油60g、溫水85g、 ...
【DiyBakery】~ 蛋黃酥 的食譜 - DiyBakery.com自助烘焙網 油皮(材料1): 中筋麵粉..600g 糖粉..100g 奶油..230g 溫水..270g 油酥(材料2): 奶油..300g ... (一)將鹹蛋黃放在烤盤中,攦上少許的鹽(圖1),放在烤盤上進爐烘烤(約5分鐘),取出後噴上少許米酒(去腥)放置備用(圖2)。
蛋黃酥(24粒)食譜、作法 | 小吟愛做菜的多多開伙食譜分享 收藏 列印 蛋黃酥(24粒) 中秋節必吃的應景~蛋黃酥 中秋節到了,自己DIY動手作 蛋黃酥. 既安全又衛生,和樂不為,又很有成就感 多做還可以送禮~自用兩相宜 3小時0分鐘 食譜分類: 西點麵包 / 其他 作法需時: 3小時0分鐘
【MAGGIE私房料理】自製美味健康低油烏豆沙蛋黃酥@ 小福星 ... 2013年9月3日 - 烏豆沙蛋黃酥的食譜很多,不過Maggie的外婆&媽媽都是料理達人 ... 本次食譜製作份量為一手24顆,油的部分有減量,讓大家可以吃得美味又健康 ...
355.菊花酥、明月酥、乳酪蛋黃@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 2013年9月10日 - 菊花酥就等於沒有鹹蛋黃的蛋黃酥,明月酥包的是材料行可買到的素蛋黃 ... 您可以用自己慣用的蛋黃酥配方來做,我的配方和做法在第264篇食譜。