爆漿的滋味～DIY自製「蚵仔煎」 - 新浪部落 - 新浪網 2014年1月25日 - 古早味的蚵仔煎常在粉漿裡添加韭菜末，雖然少這一味也沒關係，不過主人自家哉種的韭菜多到爆， ... 粉漿的比例是一人份60cc的水，配上4大匙的地瓜粉，再加上一點點鹽巴。
