台南縣政府芒果達人 愛文芒果也就是一般俗稱的「蘋果檨」，蘋果般紅潤鮮豔的外皮和濃郁的香氣便它的 最大的特徵。 ... 食用，也常常被拿來製作芒果冰品和芒果沙拉等各式料理，是目前 栽培面積最廣同時也最受歡迎的芒果品種。
