【食譜分享】薑黃素好神奇-薑黃飯- 健康樂活- PChome Online 網路家庭-開講 2014年1月14日 - 【薑黃素好神奇-薑黃飯】. 薑黃素除了具有抗發炎的效果,還有促進腸胃蠕動,加速血液循環的好處,甚至有助於防範老人失智症,即俗稱阿茲海默症。