薑黃素食物 -BLOG部落格網誌WIKI 藥王–薑黃素@ :: 痞客邦PIXNET ::galitome痞客邦PIXNET 薑黃素(Curcumin)為薑黃(Turmeric)的萃取成份，是中藥處方常用本. 草之一，是咖哩粉中常見的香料成分。由於薑黃具有抗菌的作用. ，因此一般相信，在冷藏法尚未普及之前，人們常利用它來保存. 食物。
大紀元 - 多吃薑黃素食物有助於預防口腔癌 口腔癌治療有新發展！一項研究發現，多吃薑、芥末、咖哩等富含「薑黃素」的食物，有助於口腔癌的預防。台大醫院牙科部醫師郭彥彬今天在中華牙醫學會研討會中發表「口腔癌分子治療展望」，他表示，讓七名口腔癌的癌前病變患者服用台灣家庭料理 ...
