蛤蠣料理食譜 - Yahoo!奇摩知識+ 可以提供各式蛤蠣食譜嗎?煮湯?炒的?越詳細越好^_^ 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁 ... 蛤蜊半斤 蒜頭 辣椒 薑絲 九層塔 米酒 蠔油 香油 1.先將買回來的蛤蜊泡鹽水(讓蛤蜊吐沙) 2.將蒜頭切碎 辣椒切片 薑切絲 ...
薑絲蜆湯|食譜|菜譜|recipes|家常菜|caipu|recipe|做法|怎麼做|食之網|allcook.com 【薑絲蜆湯】 【材料】 蜆仔︰600公克 薑絲︰20公克 薑片︰10公克 水︰1200 【調味料】 鹽︰1小匙 米酒︰少許 【薑絲蜆湯食譜/菜譜做法】 1.蜆仔浸泡水吐砂後洗淨備用。2.鍋中放入水、薑片煮至沸騰，放入作法1的蜆仔後再煮滾，放入薑絲。
