東湖霸味 - 店家介紹 薑母鴨選用 6 斤以上屠體公鴨為主體,用甘蔗熬湯加生鮮老薑再配上中藥秘方調理,廚師依「鴨肉、藥材、老薑、麻油」比例用心調配,味美濃郁甘甜,驅風去寒,活絡行氣,養生美食。 建議您3人一份不嫌少,5人二份恰恰好,8人三份最剛好。
薑母鴨 - 維基百科,自由的百科全書 薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補沿襲至今的火鍋食譜。店家提供煮熟鴨肉(飼養6~7個月,5~6台斤的公紅面番鴨)、老薑(台語薑母)、米酒、胡蔴油、中藥藥材包,共同熬煮於顧客桌上瓦斯爐或炭爐,食後通體暖暢,頗受歡迎。
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薑母鴨所放的的中藥藥材是? - Yahoo!奇摩知識+ 市場賣的薑母鴨很好吃 自己想做做看 看電視報導說薑母鴨的做法很簡單 需放六種中藥 可是講的不詳細 請告訴我薑母鴨的做法 ... [ 料理食譜 ] 徵求薑母鴨的簡單作法 [ 料理食譜 ] 薑母鴨要怎麼做? [ 料理食譜 ] 薑母鴨煮法 [ 其他 ]
* 帝王食補‧食補主鍋-薑母鴨 * 薑母鴨 雖然淵遠流長,但真正在台灣生根,成為台灣代 表性食補藥膳,卻是在民國 70 年,田正德先生以 500 ... 點,搭配多樣珍貴複方藥材 、老薑、黑麻油加上 ...
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:::中一中藥行:::-薑母鴨藥燉包-薑母鴨,其實是不分 ... 薑母鴨,其實是不分男女老幼都能來好好享受一番,在寒冷的冬季裡喝起來最過癮,香噴噴、熱騰騰、暖呼呼的薑母鴨吃一遍,會讓您回味無窮!想再吃。
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