番茄炒蛋：番茄炒蛋做法 - 健康素食料理 番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，爽口、開胃、營養好。番茄炒蛋這道菜說來簡單， 不過要炒出好吃又下飯的番茄炒蛋就有學問了！番茄炒蛋的做法其實是很有講究 ...
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型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】雪菜肉絲 & 番茄蝦仁炒蛋 雪菜肉絲 食材： 豬里肌肉絲250克、雪菜100克、薑1小塊、辣椒1支、雞蛋1顆、玉米粉1大匙 調味料： 鹽、香油、醬油 做法： 1.取豬肉絲加少許全蛋液、醬油1茶匙和少許玉米粉抓醃入味後，放入少許沙拉油拌勻備用；取雪菜切末、薑切末、辣椒切末，備用。
【廚藝麻雀變鳳凰】蕃茄炒蛋秘笈 【做法】： 1.蕃茄切片後再切為細塊，蔥切段，蛋汁加點水用力打勻到起泡沫。2.熱鍋後加油再倒入蛋汁。炒蛋的時候，把已熟的蛋皮用鏟子同方向翻起後放下，讓未熟的蛋汁繼續翻炒，動作須快一點，就可炒出滑蛋的效果。
蕃茄炒蛋- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 作法. 1.蕃茄切小塊；蔥切段備用。 2.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的所有 材料爆香，再加入所有調味料炒香，撈。
蕃茄炒蛋- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 熱鍋倒入適量油燒熱，放入蕃茄丁、蔥花開中火炒出香味，加入所有調味料拌炒均勻， 最後加入作法1炒蛋略翻炒即可。
