| 蕃茄汁可抗癌,卻不是人人能喝 | 律師事務所-台灣法律網 最近你走一趟超市,一定會發現以前飲料架上的各種調味飲料、加味飲料都被蕃茄汁所取代了,幾乎各家飲料公司都推出了養顏美容又防癌的蕃茄汁,話說以往這種口感上略帶鹹味的濃稠蕃茄汁,實在稱不上老少咸宜,但因為內含有抗癌的茄紅素(lycopene ...
蕃茄汁 - 維克沙樂 - PChome 個人新聞台 蕃茄汁轟動武林的秘笈應該拜它含有抗氧化、抗衰老對健康有貢獻的茄紅素(Lycopene)。 茄紅素是一種存在蕃茄表皮的抗氧化劑,其屬於一種天然的類胡蘿蔔素(Carotenoid),除了西瓜和蕃茄富含茄紅素外,果肉成粉紅色的葡萄柚與蕃石榴,也含有茄紅素。