月姑娘今天很OK: 九層粿 - yam天空部落 芭仔的窩： 純米製九層糕 她做的很精準很美喔 （佩服） 月姑娘是用蔡季芳老師的方法但她是用在來米粉和地瓜粉而我用生米和樹薯粉 米400公克和在來米粉3杯是差不多的量所以水份就沒有增減了
北部燒肉粽 @ violet :: 隨意窩 Xuite日誌 每年的端午依照慣例都會包粽子,今年也不例外,餡料也是隨意 挑選喜歡的來做餡;只是用粽葉的葉面作為裡來包裹，從來這 也是隨意;之前阿芳老師有說過葉子的背面有毛細孔所以如用 背面來 ...
VIEW SKY :: 痞客邦 PIXNET :: 這是參照蔡季芳老師的「阿芳的小吃」，第150頁「芋粿巧」製作的，味道很棒，但是蔡老師的照片只有三張，對於我這種從沒有做過的人來說，可以參考的資源是少了一點~~~~
蔡季芳老師- YouTube 蔡季芳老師. by Hsiao Yuan Cheng ... 黑糖蕎麥雜糧饅頭 · GOOD TV 好消息電視台. 27:57. 阿芳的3杯麵粉72變--蔥油餅 ...
黑糖饅頭| 阿妮塔的角度| huanita | NOWnews 部落格 2010年4月10日 ... 黑糖饅頭 ... 採用了台視文化所出版，蔡季芳所著的「阿芳的３杯麵粉７２變」中黑糖 饅頭的比例卻無法成形。
蔡季芳老師食譜@ sjcandy0208的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 蔡季芳-黑糖芋頭饅頭 材料： 刨成絲的芋頭半個高筋麵粉3杯低筋麵粉半杯乾酵母1小 匙半泡打粉1小匙調味料： 細砂糖3大匙 ...
輕熟女吃喝物語: 黑糖饅頭- yam天空部落 2010年12月1日 ... 黑糖饅頭之前做過幾次都沒有這次好吃這是參考蔡季芳-3杯麵粉72變所做先說一下 這本書的來源
黑糖饅頭@ Elmer的分享小天地:: 痞客邦PIXNET :: 2013年1月10日 ... 應OG要求,2013年的首發饅頭就由"黑糖饅頭"開始囉!!! 食譜參考蔡季芳"3杯麵粉72 變"及Carol"麵點新手 ...
