牛軋糖@ 珠珠的部落格:: 隨意窩Xuite日誌 奶粉60g+抹茶粉(或可可粉)15g+花生200g=抹茶(巧克力)牛軋糖； 奶粉75+花生300g=原味牛軋糖。 此配方135~140度都可以，看個人口感的喜好。 至於硬度是看煮的 ...
林宥亭老師的同意.牛軋糖配方@ 珠珠的部落格:: 隨意窩Xuite ... 林宥亭老師的同意.牛軋糖配方.麥牙飴700g 細砂糖150g 海藻糖150g 奶油150g 奶粉150g 水200g 鹽1/2茶匙蛋白2個花生500g花生糖配方.麥牙2.5兩糖4兩生花生24 ...
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食譜- YouTube 2012年10月18日 - 美味從打開包裝紙開始-手工牛軋糖：前山設計(股)公司(2008優網獎企業組) · 軟協 ... 新店市樂齡學習資源中心烘焙進階班牛軋糖製作~真是賣力呀!
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