陳月卿- 打豆漿或五穀奶漿前，你們都如何處理豆類的浸泡和蒸煮呢 ... 何瑞眉黃豆或黑豆洗好泡好水，放冰箱12小時（我發現冬天不用放冰箱也不會臭酸）， 將泡好的水倒掉，再放水 ... 還有泡水的時候冰冰箱~需要覆蓋紗布還是保鮮膜呢?
各種豆漿製作方法及食用心得 - 批踢踢實業坊 不管哪一種方法，共通點都是買來要先泡水使其漲大（但不要泡到起泡泡階段） 至於要不要剝皮，因人而異，有的比較講究的還會一棵一棵將黃豆皮 ...
「豆漿」DIY - 小牙的創作天堂- udn部落格 2013年8月16日 - 黃豆：水＝1：7，可以增加到1：8，水的多寡會影響豆漿的濃稠度。 ... 豆漿，這兩種作法我都試過，先蒸熟黃豆再做的豆漿，不夠濃醇，會沉澱也較稀，熟 ...
簡單自製豆漿法@ 英格蘭- 故事的開始:: 痞客邦PIXNET :: 英國不若台灣來的便利，一出門早餐店就有熱呼呼的豆漿等著。 所以長期 ... 這是我的方法，給想做香濃好喝得有機豆漿，沒大同電鍋，又怕麻煩的人當參考。 第一步， ...
做豆漿的黃豆可以用電鍋蒸嗎（20點）？？？ - Yahoo!奇摩知識+ 我明天要煮豆漿我今天先泡黃豆我媽說黃豆先用電鍋蒸之後再拿去果汁機打這樣可以嗎？？？用電鍋蒸會不會不熟？？？不是說豆漿煮不熟會拉肚子吐之類的會燒焦 ...
做豆漿的黃豆可以用電鍋蒸嗎（20點）？？？ - Yahoo!奇摩知識+ 之前有喝過豆漿是用黃豆直接打的 作法跟你媽的朋友說的差不多 黃豆先泡水 但是夏天是溫高最好放在冰箱泡 如果覺得麻煩 應該就不要泡一天...太久了 蒸黃豆的水 應該就像煮飯一樣1:1的比例 煮好之後可以直接加水下去果汁機打
butter，小寫的:蒸豆子打豆漿 - 樂多日誌 自從買了 blemdtec 之後，我們每個週末都有一件重要的事情要做：蒸黃豆。 黃豆泡水至少四個小時之後，把水倒掉、重新... 樂多日誌 ... 早上起床之後就燒開水，然後把黃豆和水（1: 3 or 1:4，看個人喜好）丟進 blender 裡打成豆漿 ...
黃豆要蒸都久才會熟 - Yahoo!奇摩知識+ 要打豆漿聽說沒煮熟的黃豆對人有害不知黃豆用電鍋要蒸都久才會熟 ... 那也不用先蒸黃豆吧? 正確豆漿作法是將黃豆浸泡一夜然後磨碎濾出豆渣煮熟即可!! 你說的應該是另一種作法!
關於先蒸再打的豆漿問題 - BabyHome親子討論區 我其實不太喜歡喝豆漿，但大家都說豆漿很好…自己製做又便宜、乾淨、香淳、好喝~比起外面賣的好喝太多 ... 1請問要蒸的時候內鍋是加多少水去混黃豆呢?剛剛好覆蓋過黃豆就好?還是用多少杯黃豆、就用多少杯水?還是要超過黃豆的水? ...
豆漿的問題-楊桃美食網 對啊，我也想知道如何用電鍋蒸黃豆 雖然我還不會做豆漿，也想學熟豆熱水打漿法說:) 準確一點的問好了：請問： 一斤(600克)泡好一晚的黃豆，內鍋不加水，外鍋要加多少水是正確的 ...
