蒸蛋阿基師電鍋 - 相關圖片搜尋結果
如何用大同電鍋蒸出美味三色蛋? - Yahoo!奇摩知識+ 2007-09-26 23:58:20 補充 蒸三色蛋的訣竅: 1.避免蒸蛋中有過多的氣孔.把蛋打發後.使用密度極高的濾網把蛋過濾過一遍(雜質丟都掉).這樣能使蒸蛋裡面的氣孔減少增加蛋的滑嫩度. 2.電鍋的蓋子不要完全蓋好 ,要漏點縫就不會太老了.
