解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網 與果凍粉性質相似,都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑,使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊,可溶於80 以上的熱水。 調水比例大約是1:40(吉利T:水),需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時,因吉利T耐酸性約在 值3.2 ...
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蒟蒻果凍粉(1KG盒裝) > 複合膠 Compound jel > 複合原料系列 Jel & Baking ingredients > 產品資訊 Products > 三瀛食品 ... 蒟蒻果凍粉(1KG盒裝) , 三瀛食品是一家提供專業膠體研發產品的食品公司,主要生產各式各樣的食品預拌粉,並通過各項檢驗,產品銷售遍於東南亞,提供最優質,健康,安全的食品
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蒟蒻果凍基本製法 - 楊桃美食網 蒟蒻果凍基本製法 蒟蒻果凍粉和液體的比例大約為3:100,也就是說想要做出1000公克的蒟蒻果凍,用30公克的蒟蒻果凍粉就可以了,不過切記果凍粉要先和砂糖拌勻,再融於果汁中去加熱,果凍粉才能融化得很均勻不會結粒喔!
蒟蒻果凍粉 Konjac jelly powder > 複合膠體系列 compound jel powder > 盒裝產品系列 Beini delicate products > 產品資訊 Produ 蒟蒻果凍粉 Konjac jelly powder, 三瀛食品是一家提供專業膠體研發產品的食品公司,主要生產各式各樣的食品預拌粉,並通過各項檢驗,產品銷售遍於東南亞,提供最優質,健康,安全的 ...
★海咪的小小世界★: 「果凍」葡萄果凍作法-吉利T粉與吉利T蒟蒻粉之口感比較 - yam天空部落 比較喜歡吉利T 蒟蒻果凍粉 (G粉)的口感,比較滑嫩。 不太會形容,吃了才知道~哈~ 留言 (12) | 引用 (0) | 人氣 | 轉寄 | 檢舉 此分類上一篇:「果凍」柳橙芒果果凍作法~好吃又簡單哦~ | 主頁 | 此分類下一篇:「飲料」超簡單又好喝的DIY飲品-香蕉牛奶 ...