蒟蒻-食材資訊 「蒟蒻」一詞原本就是植物的名字，俗名又叫魔芋、雷公槍，是芋頭的一種，原產於大陸東北及黃河流域，三百年前才傳入日本，為日本人研究開發，所以蒟蒻其實是中國人的東西呢！目前市面上可見到的有蒟蒻絲、蒟蒻丁、板蒟蒻等形狀。
蒟蒻 - MASAの料理ABC 大家已經知道蒟蒻是減肥時候適合的食物. BUT, 它不是減肥藥. 沒有吃它就馬上瘦起來的效果.. 它會 “幫忙” 減肥作業. 它的食物繊維抑制吸収 脂肪&膽固醇. 之前介紹過,放入,雜炊.炒飯 吃 as ...
蒟蒻!!! - Yahoo!知識+ 蒟蒻!!!How to make 蒟蒻 ... 蒟蒻是一種稱為蒟蒻芋的地下塊莖。蒟蒻的製造法，是將蒟蒻塊莖切片，磨碎後成蒟蒻粉，再混合大量的水等製成成品。
