從蔥油餅開始談麵糰… - Xuite日誌 - 隨意窩Xuite 《孟老師的中式麵食》一書中的蔥油餅,妳(你)始終做不好嗎? 也懶得看書中說明? 然後又未參加新書發表會嗎?那麼,以下文章請耐心看完!...... 蔥油餅不一定要用燙 ...