葡萄籽油的食用方法_360問答 葡萄籽油的食用方法 葡萄籽油是調拌用好還是烹食用好？ 海鮮烹調 用葡萄籽油烹調（紅燒、清蒸、鮮魚湯）海魚可以去除腥味，保持海魚固有鮮味；貝類、蝦的烹調：適於紅燒、涼拌、色澤鮮艷風味純；海帶等海洋藻類食品的烹調：適於涼拌以及制湯。
