黑醋栗 也是花青素大本營 花青素(Anthocyanin)是一種植物性色素，屬於一種水溶性色素，目前有約有20種以上的花青素，一般水果中以葡萄、黑醋栗、草莓、蘋果、櫻桃、蔓越莓等含量較多。花青素和前花青素都是植物中的酚類物質，凡是植物中顏色呈現藍色或紫色的蔬果大部份都 ...
花青素_百度百科 而花青素(Anthocyanosides)清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此 保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
花青素對人體的影響探討 根據國內外研究報導花青素在體內的抗氧. 化及清除自由基的能力為維他命E 的50 倍、維他命C 的20 倍，花青素主. 要功效 ...
花青素_互动百科 ... 性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素 为植物二级代谢产物，在生理上扮-huaqingsu. ... [隐藏 ]. 1 简介: 2 发现: 3 来源: 4 基本结构: 5 种类: 6 功效与作用: 7 现存问题 ...
花色素 - 維基百科，自由的百科全書 花色素苷 · 花青素 · 花黃素 · 縮合類單寧 甜菜紅鹼 甜菜青素 · 甜菜黃素 類胡蘿卜素 葉黃素 · 胡蘿卜素 · 類視黃醇 其他 ...
8种紫蔬果富含花青素滋补养颜+抗衰老，爱美网告诉你什么含有 ... 2013年12月20日 - 花青素是最好的天然抗氧化剂，可以有效清除体内自由基，延缓衰老。什么食物含有花青素 ...
花青素_互動百科 含有花青素的水果 1928 年，匈牙利科學家阿爾伯特在柑橘類的 水果 ...
有色水稻中花青素的種類及其功能探討 化合物，也是類黃酮代謝路徑所衍生的化合物，植物主要的花青素有紫紅色的矢車菊. 素、橘紅色的天竺葵素及藍紫色的飛燕 ...
花青素 - 新聞搜尋結果
Anthocyanin - Wikipedia, the free encyclopedia Anthocyanins (also anthocyans; from Greek: ἀνθός (anthos) = flower + κυανός (kyanos) = blue) are water-soluble vacuolar pigments that may appear red, purple, or blue depending on the pH. They belong to a parent class of molecules called flavonoids synthes
