【跟著肉魯玩樂花蓮】日本江戶時代稻燒鰹魚生魚片四國傳統打 ... 2012年2月10日 - 獨一無二的稻草火烤鰹魚生魚片，來到店內還不一定有機會親自見證，因為一次都是火烤一整條魚肉，一整條魚肉約可切成2-3份，我們來到這間日本 ...
日本江戶時代稻燒鰹魚生魚片四國傳統打打喜 - 智邦生活館 2012年1月12日 - 獨一無二的稻草火烤鰹魚生魚片，來到店內還不一定有機會親自見證，因為一次都是火烤一整條魚肉，一整條魚肉約可切成2-3份，我們來到這間日本 ...
【花蓮】七星柴魚博物館之稻燒鰹魚生魚片@ 快樂旅行攝:: 隨意 ... ... 原本打算拍戰機起飛，但是受不了太陽火烤，於是一頭鑽進柴魚博物館參觀。 1.七星柴魚博物館，早期就是柴魚工廠，裡面介紹柴魚製作過程和漁業介紹，還有美食 ... 稻燒鰹魚是利用乾枯的稻草點火燒烤鰹魚表面，過程大約兩分鐘，不能過熟或過焦， ...
[影音]日本四國料理花蓮也吃的到 - 洄瀾網 2012年3月7日 - 使用有機稻草延燒新鮮上岸的鰹魚，再切成生魚片，這是日本四國傳統的 ... 處理鰹魚也是一門技術處理好的鰹魚灑上海鹽就要進行火烤，溝淵剛說， ...
花蓮新城--柴魚博物館打打喜稻燒鰹魚生魚片@ 隨心所欲 ... 這家店的老闆是日本人，在花蓮市區內也有開一家料理店，所以中文說得還不錯， .... [版主回覆01/11/2010 21:17:53]用稻草烤魚的味道非常香，可以嘗試看看 ... [版主回覆01/08/2010 13:17:31]可是雖然用火烤過了，也只有外圈是熟的，裡頭還是 ...
