1.紫芋蛋黃酥@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 紫芋蛋黃酥48個營業烤箱一大烤盤份量油皮:中筋麵粉……… ……&hellip. ... 像芋頭酥、鳳梨酥這類的食品,大概只有多久的保存期限 呢?
久違手製點心~2011/04/14初做芋泥球~我家也有芋泥球! - Florrie’s pictures blog - PChome 個人新聞台 原出處:久違手製點心~2011/04/14初做芋泥球~我家也有芋泥球!一提及芋泥球,我想大家一定馬上聯想到超夯團購商品且要等上一個半月的連珍芋泥球,而從不參加團購行列的Richard之所以會有連珍芋泥球,是因上禮三Richard從客戶的漂亮總機小姐送給他
[sweet] 大甲芋頭 蜜芋頭、西米露和牛奶。 @ ♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 時序來到夏末,都快八月底了,炎熱的感覺似乎有退去那麼一點耶。就算太陽還是亮晃晃地掛在天上,空氣中的微風稍微帶來涼爽,悶的感覺消失了,也不再令人漲著頭發暈,好期待秋天喔!九月就要來了~&hear
芋頭糕的做法 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 芋頭糕蒸熟先品嚐一塊,芋香鬆綿好吃,用油煎過的外皮酥香可口。 做抹茶芋頭酥,要送給朋友中秋節拌手禮。剩下一些芋頭,想到可以來做芋頭糕。這幾次買到的芋頭都非常鬆綿 ...
周老師的美食教室搬家了: 1.紫芋蛋黃酥- yam天空部落 8) 烤箱預熱至180℃,把芋頭酥放在中層,烤約25分鐘即可。 .... 一般油皮都是用中筋麵粉,我有看過一個食譜是(高筋70%+低筋30%),不知道這個製作出來會產生什麼 ...
芋頭蛋黃酥 Yam Egg York Pastry - Leisure-Cat: Health, Wealth and Happiness 製作 1. 將油皮與酥皮各自做好,平均分成三、四份。水油皮60克:油酥皮60克。 2. 把油酥包入油皮中,桿成細薄長方形,再由上至下捲起。 3. 捲起後放正再桿開,再由上至下捲起。桿的越細長捲起的層次越多花紋就越多。
芋頭酥、芋泥蛋黃酥。親子中秋月餅 - Forcy 的玩食煮意 - 痞客邦PIXNET 2011年9月14日 ... 於是就想來個芋頭酥+芋頭蛋黃酥吧!!也符合 ... 我這是保留芋頭纖維的做法,也 可以用鐵質濾網過篩後,就是口感較綿密的芋泥餡. 想說既然是 ...
小CALL廚房:蛋黃芋頭酥做法@ 小call的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 蛋黃芋頭酥做法芋泥蛋黃酥餡原料名稱: A 新鮮芋頭去皮260公克(有花紋的芋頭較好 吃,用木製的工具去削就不傷手) B 水35公克水麥芽20公克動物性鮮奶油24公克 ...
2010.9.13 蛋黃酥皮作法.avi - YouTube 2010年9月19日 - 3 分鐘 - 上傳者:debbiewen64 高錦鸞老師蛋黃酥皮作法說明. ... 2010.9.13 芋頭酥皮加色作法.avi by debbiewen64 5,800 views; 24:01 ...
蛋黃酥。Yolk Pastry - YouTube 2013年8月17日 - 14 分鐘 - 上傳者:carol Hu 豆沙蛋黃餡鹹蛋黃10顆, 米酒少許,烏豆沙餡300g(30g/個) 二.蛋奶素酥皮a. ... 用點心 做點心-DIY千層芋頭酥 by 民視新 ...