利用剩餘的白吐司來做麵包粉 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 利用剩餘的白吐司來做麵包粉，是非常容易的，而且也適合保存在冷凍庫，要使用時再放到冷藏室退冰，就可以使用。有了自製新鮮麵包粉，就可以代替在超市買的乾麵包粉，用來烹調美味的佳餚。 將白吐司四個邊的麵包皮切
自製麵包改良劑 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 麵包改良劑是幫助酵母作用的，就好像替酵母添加營養，使其發酵的更好，並改善麵包組織、改善口感、延緩麵糰老化,大部分的麵包多多少少都會加一點改良劑，尤其是重油份的麵包添加的量更多，因為油脂會抑制酵母的生長
自製麵包初體驗@Sam Yu－iPeen 愛評網 自製麵包初體驗。麵粉?...沒錯!!...從好市多買了3公斤要價135元的高筋麵粉回家...今天要從麵粉變出麵包來!!...哇哈哈~這高筋麵粉雖然在外盒上還貼心的寫了不少小教學但對我來說 ...
麵包機自製麵包方便安心！－民視新聞- YouTube 【民視即時新聞】號稱天然，卻使用不天然的人工香精，胖達人麵包，讓消費者當了冤大頭，其實有一群人，為了健康，用麵包機自己做麵包，把準備好 ...
[幸福早餐]自製麵包+蘿拉手工天然果醬 @ Caffelatte黑白講、青菜寫、憨憨拍 :: 痞客邦 PIXNET :: 應該這麼說,這是本人 麵包機 製作出來的 麵包長的最長的一次, 也是發酵發的最漂亮的一次 果然實驗多次之後,換了4種酵母3種麵粉,真的給它做的漂亮就是今天啦 ...
自製麵包 @ 安妮矽谷網路日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 自製麵包 早上是被剛烤好的麵包香味薰醒的，很棒吧！自從多年前媽媽買了一個象牌ZOJIRUSHI麵包機送我後，只在剛開始五分鐘熱度時，認真做了幾次，後來就被我打入冷宮，關在地牢裡好幾年 ...
自製麵包改良劑 - Juling's Blog - Yahoo!奇摩部落格 感謝分享, 請問我以上述方式, 加入 自製改良 麵包劑 ( dry yeast 6 g, 自制改良劑 6g, vital wheat gluten 6g), ...
超簡單自製麵包教學 - 孤獨女王假貴婦的美食旅遊生活雜言 上次寫了麵包機開箱文，成功讓身邊4位同事也買了麵包機，但還是有朋友對自己做麵包很懷疑： "真的這麼簡單嗎？" "真的不用複雜的步驟嗎？" 好啦！那我就仔細 ...
自己動手做~自製麵包初體驗 - catykinjia - 痞客邦PIXNET 哈哈~這照片搞得我好像出書了>
自製麵包蔚風潮肥胖患者增| 生活醫藥| 中央社即時新聞CNA ... 2014年6月2日 - 去年發生多起食安問題興起民眾麵包DIY風潮，「麵包機症候群」也隨之出現。醫師劉伯恩表示，買麵包機民眾增加，雖然自製天然麵包有成就感、安全 ...
