樂活營養師 - Atelier Confiture 純手工果醬 出身大阪百年老字號 樂活營養師 歷經一連串水果篩選、洗滌、刨皮、切丁、熬煮的過程，始能淬煉出一瓶瓶的手工果醬，這看似簡單的製作流程中，還得不斷斟酌添加幾分糖、關注熬煮的時分、掌握火候的氣焰，而且面對著不同個性的水果，處理的作法也都不盡相同。 樂活 ...
自己動手做果醬〈鳳梨蘋果果醬〉做法大公開 - 美人天堂 - 痞客邦PIXNET 鳳梨蘋果果醬話說前頭： 關於自己動手做「果醬」這件事，就跟自己動手煮菜一樣，家 家都有自己的私房食譜與做法。不過，也跟做菜的原理一樣，方式與食譜彼此並不會 ...
【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草莓果醬的方法@ Miano 米亞諾早 ... 對大部分的人來說應該是太麻煩了，所以我們在這邊跟大家分享在家就能輕鬆自製 草莓果醬的作法. 003.JPG. 想要把上圖的草莓通通裝進果醬瓶中其實一點也不難︿ ...
【吳記小館】自製草莓果醬＆pancake煎餅@ 愛作夢の貓Dreamycat 's ... 拍謝啦～是好久沒下廚了，因此買了一些回來準備來作個季節限定的「草莓果醬」。 ... 作法/ 1. 首先，先將草莓洗淨，洗草莓時要盡量溫柔，不要搓不要揉，以清水洗淨。
請問DIY的果醬，應該如何保存才放的久呢? - Yahoo!奇摩知識+ DIY的手工果醬正常可以保存1個月的時間，若以味道來說則是最初的一個星期內 ... 不能像市面上販售的果醬可以保存數個月甚至一年，要延長果醬的保存期限，從 ...
請問如何自己製作果醬呢- Yahoo!奇摩知識+ 通常自製果醬因為沒有添加防腐劑，所以開瓶後盡量早日食用完畢，並且用乾淨的 ... 上販售的果醬可以保存數個月甚至一年，要延長果醬的保存期限，從開始製作就有 ...
[食譜] 自製美味手工果醬 - 我與我的希臘戀人Ο Σύντροφός Μου Κι Εγώ 2010年8月18日 ... 另外，果醬裡的糖份是保存果醬的重要關鍵，我用的是史媽教我的希臘 ... 讓瓶口高溫 消毒，並讓瓶內空氣受熱達到類真空的效果，以延長保存期限。
自製果醬 - hyperrate.com 現在有人專門製作不含防腐劑的果醬，我家裡用的就是這種， 保存期限竟然寫二年！ eliu ... 我自製的經驗是冷藏可以放3-4個月不會變味或發霉。
自製果醬保質有妙招 - 華夏經緯網 2010年6月11日 ... 自製的果醬通常可以保存1個月的時間，若以味道來說則是最初的一個星期內風味最 佳，要保證果醬的保存期限，從開始製作就有許多細節需要注意。
自製洛神花果醬@ Mr.闕小豪:: 痞客邦PIXNET :: 2014年11月2日 ... 自製洛神花果醬. 為什麼要倒蓋，老媽說是為了製造真空狀態，增加保存期限。問她 原理是什麼，她說老師有教過但她忘了。 我自己是這樣想，倒蓋時， ...
