神奇蠶豆資訊園｜腎友健康園地｜腎友食譜 材料： (1) 瘦肉35公克、乾魷魚5公克、豆乾20公克、蔥段。 (2) 調味料：醬油1茶匙、 米酒1/2茶匙。 作法： 1.瘦肉切絲，以一半的醬油先醃好。 2. 乾魷魚放入冷水浸泡2 ...
鮭魚義大利麵 - 神奇蠶豆資訊園 淡香牛丼 · 咖哩粉絲 · 芥末粉皮 · 鮭魚義大利麵 · 鮪魚三明治 · 迷迭香烤雞腿 · 家常撥 魚麵 · 海鮮炒麵 · 秋葵牛柳 · 黃金豆腐 · 銀耳食譜. 清炒山藥. 山藥雞湯. 橙汁蝦仁 ...
神奇蠶豆資訊園｜腎友健康園地｜腎友食譜 材料： 白飯1碗、洋蔥丁10克、青椒丁20克、紅椒丁20克、蕃茄丁20克、草蝦4尾、蛤蜊 3個、花枝35克、油2茶匙 調味料：咖哩粉1大匙、鹽適量、水半杯 作法： 1.草蝦去除 ...
銀耳食譜 - 神奇蠶豆資訊園 銀耳(白木耳)味甘淡、性平，有生津潤肺、益氣活血作用，可搭配各種食物烹煮，在 營養成份上對腎友有許多好處： (1)富含水溶性纖維，可平緩血糖與血脂肪； (2)改善 ...
神奇蠶豆資訊園 腎友經驗分享 · 腎友食譜 · 透析動動腦 · 腹膜透析新知 · 腎友活動訊息 ... 需要補充高 蛋白食品，並配合磷結合劑預防高磷，徐于淑營養師提供多道簡易食譜供腎友參考 ...
黃金豆腐 - 神奇蠶豆資訊園 時值盛夏，常有胃口變差的情況，吃不下飯時，腎友更需注意蛋白質的攝取量，避免 營養攝取不足。本期介紹這道菜餚「黃金豆腐」，簡單易做，口味清淡，金黃顏色看起來 ...
神奇蠶豆資訊園｜腎友健康園地｜腎友食譜 每100公克肉類所含鐵質如下：豬肉(0.6~1.2毫克)、雞肉(0.3~0.8毫克)，以牛肉(2.3~3 毫克)所含鐵質最高，對易產生貧血問題的腎友是一個很好的鐵質食物來源。
枸杞茶碗蒸 - 神奇蠶豆資訊園 材料： (A) 蛋1個。 (B)魚板1片、文蛤1只、山藥10公克。 (C)枸杞少許。 (D) 調味料：鹽 1/8茶匙、糖少許。 作法： 1. 蛋打散，加入材料(D)攪勻。 2. 於碗內放入材料(B)，加入 ...
神奇蠶豆資訊園｜腎友健康園地｜腎友食譜 山藥俗名淮山，為薯蕷科薯蕷屬之蔓性多年生宿根植物，含大量的澱粉、黏質多醣體、 水溶性纖維(甘露糖)及多種維生素等營養成份，食後有飽足感。食用時，可部份取代 ...
健康好腎活: 瞭解慢性腎臟病 健康好腎活是兼具教育與醫療資訊推廣的網站。除了瞭解慢性腎臟病，還有與腎臟病 相關的飲食、醫師專訪與腎友分享等內容，提供您接收腎臟 ... 腹膜透析病友食譜.
