果味山的小湯匙:[圖解] creme brulee 法式焦糖布丁 - 樂多日誌 [圖解] creme brulee 法式焦糖布丁 其實這道的重點在於最後一個步驟， 在濃郁的膏狀布丁上鋪一層砂糖， 再用火槍直接把糖快速烤成薄脆的焦糖糖衣。 問題是，我沒有火槍，大概短期內也不會買 ...
法式烤布蕾焦糖脆片布丁(免火噴槍) - 咪咪愛料理 - 痞客邦PIXNET 法式烤布蕾○焦糖脆片布丁(免火噴槍) 從拿到這隻可愛的Le Creuset小烤杯開始，我 就想著要來做個法式烤布蕾，有什麼比 ...
焦糖布丁 Caramel Custard食譜 : 甜琛廚房 容器的高度和闊度大小會影響製成品外觀，如用花型的更漂亮，請選擇適當的容器。 ... 我還是鍾情簡單的做法，希望大家都能在用基礎的工具和材料就可做到美食，今次用三種基本材料和一個明火爐做出的簡易甜品食譜—焦糖布丁。
Mic Mic Cooking 第37集 -- 焦糖布甸 [Caramel Pudding] - YouTube Mic Mic Cooking 第37集 -- 焦糖布甸 [Caramel Pudding] 首先簡單介紹一下材料 : 1. 雞蛋 4隻 2. 砂糖 170g 3. 鮮奶 450ml 4. 雲呢嗱香油 半茶匙 5. 水 4湯匙 準備工夫 1. 把雞蛋拌勻成蛋液 做法 : 1. 放入100g砂糖和水用中火煮至淺啡色 2. 把焦糖倒入布甸模的底部 待涼 ...
脆皮焦糖烤布蕾。 - 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 - 痞客邦PIXNET 2014年7月28日 ... 第一種可參考: 【食譜】焦糖烤布蕾♥超萌小海豹版。烤布蕾原來這麼簡單，免打發即可 快速完成. 今天毛毛要來做第2種， 焦糖在top的類型. 布丁液兩者 ...
脆皮焦糖布丁Creme Brulee @ 陽光派報:: 痞客邦PIXNET :: Creme Brulee和傳統我們較為熟知的焦糖布丁（Classic Creme Caramel）的不同， 除了在於Creme Brulee的表層是一層薄脆的焦糖，布丁的口感更為柔細滑嫩。
【綠豆東西軍】食譜。深夜的甜點時間焦糖雞蛋布丁vs法式焦糖烤布蕾 ... 2014年6月13日 ... 正所謂本是同根生，相煎何太急焦糖雞蛋布丁跟法式焦糖烤布蕾材料 ... 稍微放涼後 加上二號砂糖，用噴槍噴成漂亮的焦糖脆片，送入冰箱放數小時.
法國的記憶——法式脆糖烤布丁(烤布蕾) Crème brûlée [附加蒸烤大 ... 2014年8月22日 ... 當時的我獨愛有一層香香脆脆焦糖層的Crème Brûlée， 可是兩種焦糖布丁的譯文 差不多 (你知道法國人多麼不屑寫英文，又不屑給我們看法文菜單)，
脆焦糖烤布丁@ 幸福，也可以很簡單～ :: 痞客邦PIXNET :: 自從Carol po了脆焦糖布丁後一直想試試只是怕剩的蛋白太多所以遲遲沒有動手 今天心血來潮管不了那麼多了重點是我想玩表面的那層焦糖呵呵~ 牛奶和鮮奶油的 ...
[＊愛下廚＊法式焦糖布丁] @ 菜包媽的甜蜜生活:: 痞客邦PIXNET :: 前面做了兩三次（每次大概都7-8杯），布丁OK，但焦糖表皮一直烤不好， 後來努力跟 噴燈磨合後， ... 用湯匙輕輕敲開，嘴裡還能咬到焦糖片脆脆的口感..... 非常好吃喔！
