三七健康網-認識藥材_紅景天功用 1. 抗疲勞作用 口服狹葉紅景天使小鼠爬欄時間、游泳時間和負荷游泳時間延長。能縮短疲勞之後恢復所需時間，提高酶、 RNA 和蛋白質水平，使疲勞後肌肉儘快恢復（ 3, 23, 71 ）。 2 . 對中樞神經介質的影響 紅景天能使小鼠在游泳條件下 5-羥色胺含量 ...
脂質的過氧化(lipid peroxidation) - 小小整理網站 定義：脂質暴露在氧中所發生的過氧化現象（peroxidation），為一種連鎖反應，由光線 或金屬離子所引發 2. 造成的 ... 過氧化的三個步驟（R：acyl group，碳長鏈部分）
健康食品之護肝功能(針對化學性肝損傷)評估方法 抑制過氧化率之測定是採用硫氰酸鐵法(ferric thiocyanate method)，以評估抗 氧化劑之抗氧化性，其原理是利用脂質氧化初期生成高能的氫過氧化物，將Fe2+氧化 ...
辣椒的抗氧化性及清除自由基效力的研究 以下各項實驗其目的，在於檢驗試樣之抗氧化性及抗氧化機制：還原力、清除自由基、 .... 捕捉過氧化氫能力的測定是參考Ruch的方法，其原理為H2O2在230 nm波長時有 ..... 的過氧化氫反應，生成活性極強的氫氧自由基（·OH），再與脂質作用產生脂質過 ...
抗氧化劑及常見之抗氧化活性評估方法 2010年6月30日 ... 維持體內自由基的平衡，人體中有一套抗氧化系統幫助我們清除多餘的自由基， ... 作用、捕捉過氧化氫（H2O2）的能力測定、還原力測定、清除DPPH（α,α-diphenyl- .... 在實驗. 過程中，若加入不同濃度的抗氧化劑觀察. 其抑制吸收值的 ... 其原理為H2O2 在230 nm波長時有最 ... 組織脂質過氧化的最古老也是應用最多的.
抗氧化劑及常見之抗氧化活性評估方法 - 中華民國藥師公會全國聯合會 2010年6月30日 ... Vit Ｅ可中和過氧化自由基（ROO·），使之變成ROOH，自己則 .... 其原理為H2O2在 230 nm波長時有最大吸光值，若與抗氧化劑反應時，其吸光值將會 ... 實驗過程中 加入抗氧化劑，由吸光度的減少程度，即可知其抑制脂質過氧化的作用。
脂肪过氧化值及酸价的测定_百度文库 2010年10月14日 ... 通过本实验掌握测定油脂过氧化值和酸价的原理及方法。 二、实验原理1.过氧化值的 测定：碘量法。 1.过氧化值的测定：碘量法。 在酸性条件下，脂肪 ...
綠竹葉萃取液抗氧化活性之評估及其對皮膚細胞生長之影響 實驗結果顯示，綠竹葉、刺竹葉、孟宗竹葉的粗萃取液都具有抗. 氧化活性，以DPPH ..... 到氧自由基攻擊會引發脂質過氧化反應(lipid peroxidation). (Gordon,1990)。
第四章歸脾湯活體外抗氧化作用的研究 明，許多的中藥具有抗氧化損傷的作用，這可能是它們防治疾病的原理之. 一。前章 實驗證實歸脾 .... 自發性脂質過氧化實驗步驟與上述同，唯0.05 ml 4 mM FeCl2 以去 .
關於印發抗氧化功能評價方法等9 個保健功能評價方法的通知 2012年4月23日 ... 3.2 人體試食試驗：脂質氧化產物、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶三項指標中 二項. 陽性，且對 ... 實驗結束時處死動物測脂質氧化產物含量、蛋白質羰基含量、 還原性谷胱甘肽含量、抗氧化. 酶活力。 ... 1.3.4.1.1.1 螢光法原理.
