可樂餅 - 食譜大全 可樂餅。日本人人都愛的美食「可樂餅」,雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎,但是卻與章魚燒面丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。它的名字取自法語中的 Croquette,是在16世紀西餐開始傳入日本時,逐漸開始被日本 ...
迷你玉米可樂餅 食譜 | 陳媽的食譜分享 馬鈴薯 是個平價的好食材 婆婆 很愛買他 家裡時時都有他的在那窩著 不太油炸的陳媽廚房 這天 來解饞, 大廚陳媽提供的迷你玉米可樂餅 ...
周老師的美食教室搬家了: 63.胡椒餅 - yam天空部落 胡椒餅 16個 麵糰:水 ... ... 絞肉可用小肉丁取代,更有咬勁。肉餡冰過比較好包,如果原本就是冰的,加調味料後可以不再冷藏或冷凍,但蔥一定要等要包時再和進去,以免出水。
鮮肉酥餅(下) (Step by Step食譜) - YouTube 食全食美 教學 食譜 烹飪 中國菜 料理 DIY 自助 自己 動手做 阿嬌 李梅仙 梅仙 鮮肉 酥餅 中筋 低筋 麵粉 豬油 油酥 麵糰 油皮 絞肉 雞蛋 白芝麻 蔥末 醬油 胡椒粉 香油
蘿蔔絲餅食譜、作法 | Hank Chung的多多開伙食譜分享 蘿蔔絲餅作法:現在是蘿蔔的盛產期,價格也便宜了些,所以就做了這道蘿蔔絲餅,家人超愛吃的。 ... 現在是蘿蔔的盛產期,價格也便宜了些,所以就做了這道蘿蔔絲餅,家人超愛吃的。 1 ...
下酒菜:黑胡椒毛豆仁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 買毛豆仁做下酒菜,吃毛豆不吐毛豆莢... ... 1 買回來的毛豆仁先用加鹽的熱水燙過,讓多餘的豆莢皮浮起脫離,然後把豆子仁撈起來。 2 把 醃料 的醬汁內的調味料先攪拌均勻後,再把毛豆仁放入攪拌。
胡椒餅 from Eupho Café - 愛在廚房 店長回覆 Wendy Edit Del 揉好的油酥,是鬆鬆的粉團、按壓就會散開,它是沒有彈性的喔!! 因為麵粉吸收油脂需要時間,所以要慢慢揉才能達到想要的效果。試試看如果把油酥抓一把在掌心握緊,打開手心之後能否看到油酥被壓成團塊狀?
蘿蔔絲餅 - 食譜、作法 - 愛料理 前幾天親戚送來自己種的白蘿蔔吃不完,就想起自己動手來做做看曾經吃過好吃的蘿蔔絲餅, 前幾天親戚送來自己種的白蘿蔔吃不完,就想起自己動手來做做看曾經吃過好吃的蘿蔔絲餅,
蘿蔔絲餅(上)【連愛卿】 - YouTube 【材料】:中筋麵粉5杯、白蘿蔔1斤、絞肉4兩、泡軟香菇4大匙、油蔥酥3大匙、沙拉油2大匙、香油 1大匙、塩1小匙、白胡椒粉1/4小匙 【做法】: 1、白蘿蔔刨絲、加入紅蘿蔔絲、鹽拌勻稍稍靜置後,擠出多餘的水份備用。 2、將5杯的麵粉倒入 ...
蘿蔔炆魚餅 - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 多謝您到訪簡易食譜blog和留言支持。改動原來食譜中的材料或做法,要有心理準備,做出來的製成品,無論在味道,口感或香味方面,可能隨之而改變。有關大改動原來食譜中的材料或方法的問題,由於可能變成別樣的製成品,或應該製作成一個新食譜。