月 十 五: 肉燥碗粿 - yam天空部落 台灣許多的小吃都有南北之分 . 比如粽子 . 北部粽是米蒸熟後在包入葉子的方式 . 口感較 Q 米粒較硬 . 南部粽則是將米包好後 . 在下水煮的烹調方式 . 米粒口感較軟...
台灣小吃-肉燥飯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 圓圓鼠的料理廚坊 發表的食譜 台灣小吃-肉燥飯 台灣小吃- 肉燥飯 1868 60424 2013 年 05 月 08 日發佈 列印 分享 收藏 ... 影音示範 手工自製牛奶糖 生牛奶糖 1480 服務總覽 討論區 手機 App 下載 NEW 愛料理部落格 生活小常識 ...
烹飪: [食譜]肉燥飯-阿基斯、潔芳、火星、米藍諾 滷肉燥－阿基師菜單 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥 調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮燙水，去肥油＞切1公分小丁＞備用 B.五花肉用略粗的洞孔同絞＞備用 C.蝦米用水浸軟後，用略粗的洞孔同絞＞備用
香噴噴古早味肉燥做法@ Graceful :: 痞客邦PIXNET :: 2012年12月17日 ... 端看個人偏愛哪一味我這個做法是參考阿基師的做法阿基師還有加蝦米,但其實蝦米 是含防腐劑 ... (圖中這罐是黑龍滷肉醬油,購於pchome24hr購物).
古早味-手切滷肉燥（肉燥飯） @ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦 ... Amanda曾在消費高手節目中介紹及烹調這道料理這是一道非常下飯的料理，雖然 外面都買的到，不過自己煮至少能挑選 ...
[食譜] 媽媽的台式滷肉燥，二醬二糖的秘方。 @ 蘇發福日記Super food ... 這次特別叫媽媽做從小到大我最愛吃的台式滷肉燥， 只要爐火上一鍋滷肉燥，滿室都 香噴噴， 忍不住一直走到廚房熱上白飯 ...
香噴噴古早味肉燥做法 @ Graceful :: 痞客邦 PIXNET :: 終於要來寫肉燥的做法了! 其實肉燥的做法有好多種,並沒有一定哪樣做最好吃! 端看個人偏愛哪一味 我這個做法是參考阿基師的做法 阿基師還有加蝦米,但其實蝦米是含防腐劑很多的 ...
肉燥的做法大全_肉燥的家常做法_肉燥怎么做好吃【心食谱】 台式肉燥卤，香菇肉燥拌饭，台南担仔面肉燥酱，香菇肉燥，肉燥义大利面，面肠素肉 燥，肉燥蒸饭，肉燥豆芽凉面，辣酱肉燥， ...
肉燥 1. 香菇浸水泡軟後去蒂切成絲，香菇水留著備用；蝦米也泡水。 2. 在鍋中加油爆香紅蔥頭，待紅蔥頭略黃，加入絞肉拌炒至肉略變色。 3. 此時，加入香菇、蝦米繼續拌炒，再加入調味料：酒、醬油、五香粉以及香菇水或高湯，小火加鍋蓋煮約半小時。
