月子裏需要用多少黃肉老薑? @ 不想再當恐龍了! :: 隨意窩 Xuite日誌 月子裏需要用多少薑?黃肉老薑十公斤,至少五公斤。 提前買了黃肉老薑,必須先妥善處理,才能保全。因薑非常容易壞。從前聽説一種保存法,是用桶裝幹黃沙,用沙子埋起來,要吃的時候才去挖。 另外保存的新方法,是薑要用麻油處理過。 1.先處理 ...
怎麼把買回來的生薑處理成薑片或薑絲? - Yahoo!奇摩知識+ 怎麼把買回來的生薑處理成薑片或薑絲? .... 老薑~可用鋼刷用力刷洗表面,清洗時 ,連帶薑皮會一併刷掉,較省力~ 嫩薑~僅用清水沖洗表面即可~ 薑片~斜切較 ...
薑去皮的方法@ 凱兒寫生活:: 痞客邦PIXNET :: 2011年11月10日 ... 最好是用那種十元商店買的小湯匙,厚度薄邊緣又沒有磨圓處理,帶一點 ... 但個人不 喜歡老薑不去皮,覺得有點浪費食物,但湯匙是好方法不浪費,薑不 ...
[心得] 挑選老薑以及保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 太小結球太多在刀工處理方便性上大的薑略勝一籌然後是老薑的保存網路文章是有 建議如果薑買太多但是用不了這麼多這時候就可以選擇把薑埋土 ...
職業婦女的廚房與食堂【蔥薑蒜保存】 @ Forty's world-藍色。格子。其他 ... 在我的經驗裡,我會買的配料只有蒜和老薑(蔥和嫩薑老闆會送),如果好好保存,當 市面上蔥價大漲的時候,就可以插腰仰天長笑了(咦?)。而且先把這些配料"處理 ...
洗老薑@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 2013年12月26日 ... 洗帶土帶殼的花生,連帶土的老薑. ... 雜貨店老闆新到貨來了些濕土的老薑, 加上箱底 的一些乾土老薑, 一共秤 .... 我可能沒設定好,再找時間處理!
“蒜頭蒸飯”老薑切片或拍碎煮黑糖,對身體很有益處@ 《高城社區寶貝 ... 會於接到投訴後即時處理】 親愛的爸爸,媽媽您們好; ○○有合格保母證照之專業 保母,且加入社區 ... 蒜頭及老薑是「廉價靈芝」真沒想到蒜頭及薑的好處多多!
種的老薑 - 媽媽魚野生海魚超市、現撈處理、新鮮海魚、鮮魚加工食品 ... 阿嬤的身體很好,會種菜, 種水果,幾乎生活上的物質都是自給自足,去年與阿嬤閒聊 阿 嬤一直說她以前種的薑有多好多好,現在外面賣的嫩薑,老薑都不好吃,而且噴了一 ...
有關蔥、薑、蒜保存方式請教?? 若是老薑的話,直接擺在陰涼通風處即可~若要再放久,才移至冰箱~ ... 蒜頭,我有看到 人家說也可以先洗淨去皮冷凍處理,或者是切成丁,泡油冷藏也 ...
薑 本省有嫩薑栽培,在宜蘭、南投較多;老薑栽培,以台東、嘉義、雲林、花蓮較多。 .... 老 薑栽培用的種薑,經浸種處理後,可散開放在通風陰涼的室內,切勿堆積,可減少 ...