P哥的隨意手札: 老上海菜館@台北- yam天空部落 2011年8月8日 - 地址: 台北市仁愛路四段300巷9弄4號(近國泰醫院)電話:...
台北東豐街的[彭家園港式粵菜餐廳] @ 後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧! :: 痞客邦 PIXNET :: 台北市大安區的東豐街街道不長, 但卻開了好多家餐廳, 像是半畝園北平菜館、KiKi老媽餐廳、日式的北海道食堂、DIARY西班牙式小酒館、麻辣鍋的黑武士餐坊...等等, 要吃中式還是 ...
台北松山區上海寶食府 - 七先生與艾小姐 - 痞客邦PIXNET 2010年10月11日 ... 據說餐廳老闆彭永寶先生多年前因勞累結束了原本的「欣園餐廳」,本打算帶著夫人 雲遊 .... 老上海菜館, 彭永寶江浙菜, 上海寶食府, 上海菜, 江浙菜.
江浙砂鍋菜3鍋湯吊鮮| 蘋果日報 2011年8月8日 ... 有46年以上資歷的上海菜老師傅彭永寶,重開老上海菜館,把一身功夫傳承給兒子, 他驕傲的說:「兒子盡得真傳,現在他燒得比我好。」不論哪道菜都 ...
愛煮菜又愛罵人的老人家 - 美加部落格 2009年8月9日 ... 59歲的上海菜老師傅彭永寶,在結束欣園餐廳多年後,今年3月在健康路上開了「 ... 彭師傅的經歷幾乎等於江浙菜的台灣興衰史,他口中所提到的飯店 ...
香糟扣肉*美食吧檯*自由時報週末生活版 - 好吃的 彭永寶說:「上海菜其實是上海江浙一帶地方的菜系統稱。」老上海菜館走得是上海菜 中的寧波菜系,充分利用紅燒、生煸、蒸煨等手法,使料理充滿多元豐富的變化, ...
美食NEW一下-寶食府上海老少蛋翻紅@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 2009年7月11日 ... 主廚彭永寶△快要60歲的彭永寶,無法忍受上海老菜在台灣快要絕跡, ... 日本客人 讓我的上海菜更精進,改變了江浙料理不是油就是鹹的傳統。
[食記] 台北 天然臺湘菜館 @ 柔藍食單 :: 痞客邦 PIXNET :: 台北南門市場裡有許多臘肉、臘腸等乾貨可選購,除此之外還有許多江浙盆頭菜以及大陸進口的調味醬料,可說是在台北買中國菜食材最佳的去處。我看著南門市場裡那麼多的臘肉,想起了這是湖南的特產,而南門市場對面就是台北的老湘菜館,天然臺。
彭慶記 – 香港 跑馬地的粵菜 (廣東) 粉麵/米線 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇 彭慶記的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於跑馬地奕蔭街25號地舖。 ... 約一年前,彭慶記剛摘星時來過一次,最念念不忘的菜是薑蔥魚鰾煲,所以點菜首選此項。 是晚男士較多,所以多點了肉,有招牌蒜香骨、鹽焗雞、糯米釀雞翼、砵酒焗生蠔。
台北市- 老上海菜館- 旅遊美食討論區- Mobile01 2011年7月14日 ... 本文來自:[z11 & Gadda 的美食生活] 老上海菜館 ... 剛剛上網查了一下,原來這家 就是上海菜名廚寶師傅(寶哥-彭永寶)第二代接班後開的餐廳,當初 ...