COLORFULL 純手工冰淇淋‧義大利 “Gelato!” 義式冰淇淋，是到義大利旅行必修的美食課程之一。 Gelato 有別於一般的 ice cream ，在於它的乳脂肪含量約在 5~10%，相較於美式冰淇淋的20%以上，可以說是健康很多。 在製作過程中，gelato 由於急速冷凍的緣故，融入gelato中的空氣也比傳統的美 ...
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真正鳳梨酥始祖 — 義美當之無愧 | 義美食品 台北市糕餅商業同業公會日前共同選出鳳梨酥做為台北市餅，也得到北市府背書，還準備請出市長馬英九擔任鳳梨酥的代言人…
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