【義大利媽媽食譜】波隆那肉醬義大利麵@ kate的西班牙小廚房 ... 下課後,我和他討論義大利之際,也聊到了這波隆那義大利肉醬麵的作法,他說到美味的義大利肉醬,其實只要具備有新鮮的絞肉、洋蔥、番茄和鮮美的雞高湯即可。