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罐頭食品 1.沿革 罐頭加工貯藏法,發明於法國,馬口鐵皮罐發明於英國,在美國逐步研發工業量化生產技術,形成今日龐大的罐頭食品企業。 我國之罐頭,日本稱為罐詰,德國稱為Steriliserten Buchsen,美國稱為Can,英國稱為 Tin,法國稱為Conserve,意大利稱為Conserva。
公告「罐頭食品良好衛生規範」。 公告「罐頭食品良好衛生規範」。2002/1/28 行政院衛生署公告 公告日期:90年12月31日 主旨:公告「罐頭食品良好衛生規範」,如公告附件。 依據:食品衛生管理法第二十條規定。 字號:衛署食字第0九000八0六七二號。
行政院衛生署食品藥物管理局__食品、餐飲及營養類 食品衛生 標準 命令 2012-09-11 14 食品安全管制系統 食品衛生 命令 2008-05-08 15 乳品加工食品業應符合「食品安全管制系統」之規定 食品衛生 命令 2010-07-01 共 125 ...
食品衛生管理法第十二條函釋 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 產製之酵素製劑如須添加防腐劑,應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定,故產品應於包裝上顯著 ...
罐頭食品類衛生標準 - 植根法律網 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之 。 第二條 金屬罐裝之罐頭食品應符合下列規定: 一、外觀:不得有膨罐、污銹罐、彈性或急跳罐、嚴重凹罐之現象,並 不得有切罐、斷封、尖銳捲緣、疑似捲封、捲緣不平、唇狀、舌狀 、側封不正常等可能 ...
罐頭食品類衛生標準 罐頭食品類衛生標準 1.金屬罐裝之罐頭食品應符合下列規定: (1)外觀: ... 註二:欲了解上述其他合格產品之登記字號及資料請洽行政院衛生署食品衛生處. 行政院衛生署國產罐頭食品登記合格產品一覽表(截至1988年3月28日)
四、罐頭食品類衛生標準 - ?????????????????????(WTO???RTA??????) 四、罐頭食品類衛生標準 Author fsamaco Last modified by fsamaco Created Date 5/7/2003 3:03:00 AM Other titles 四、罐頭食品類衛生標準 ...
中國國家標準 4.3 耐壓(TFDA罐頭食品衛生標準 ) 加壓於罐內,一號罐以下小型罐在1kg/cm2(15磅/平方吋),一號罐或一號罐以上大型罐在0.7 kg/cm2(10磅/平方吋)經3分鐘不漏氣。4.4 上部空隙 ...
食品加工檢驗標準 - Yahoo!奇摩知識+ 食品加工依項目不同檢驗內容法規標準不盡相同.這位大大你要先明確說出食品類別.才能依不同的類別對照食品法規 .請參照: 檢視圖片 食品衛生標準 一、乳品類衛生標準 二、蛋類衛生標準 三、魚蝦類衛生標準 四、罐頭食品類衛生標準.....等等