罐頭食品 1.沿革 罐頭加工貯藏法，發明於法國，馬口鐵皮罐發明於英國，在美國逐步研發工業量化生產技術，形成今日龐大的罐頭食品企業。 我國之罐頭，日本稱為罐詰，德國稱為Steriliserten Buchsen，美國稱為Can，英國稱為 Tin，法國稱為Conserve，意大利稱為Conserva。
罐頭食品良好衛生規範
00010002 行政院衛生署於1986年4月發佈的"低酸性罐頭食品製造、調配、加工之場所及設施衛生標準",即針對低酸性罐頭食品的加工製造全面的規範, 包括原料前處理、殺菁、裝填、脫氣處理、容器、密封作業、殺菌條件之訂定、殺菌作業管理、殺菌設施規格、冷卻 ...
【買物篇】忙碌媽咪的副食品製作救星--EUPA豆漿機(內含與貴夫人食品調製機 CP-75S、Cuisinart CSB-77 攪拌器比較 ... 到現在用得讓我痛哭流涕，幾乎想跪下來感謝發明這東西的EUPA豆漿機.... 我就來仔細紀錄一下自己的使用心得吧~~ 副食品大作戰~~ 最早使用的貴夫人生機食品調製機 CP-75S 是我婆婆為了打蔬果汁用的 ...
高血脂 高脂血症飲食 高脂血症飲食係以正常飲食為基礎，藉調整其熱量、膽固醇、糖及脂肪的攝取量，以達到控制血膽固醇、三酸甘油酯異常的一種飲食。 1. 供給足夠且均衡的營養、並維持理想體重。 2.
第二章 貓咪的營養需求 貓之蛋白質需求亦為狗的二倍,所以不能讓愛貓吃犬飼料。臨床上,貓長期蛋白質攝取量不足會造成: ... 幼貓(4個月-1歲): 可以以漸進增加的方式,直至完全餵食乾飼料。 5. 成貓: 1歲以上即為成貓,主食可為乾飼料、罐頭及各種營養均衡之膳食, ...
孕期飲食、食物禁忌整理 | 媽媽育兒百科 孕期飲食13禁忌 一、不宜高脂肪飲食： 高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。 二、不宜高蛋白飲食： 醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復遲緩，乳計分泌稀少。
食品良好作業規範（GMP）認證制度實施規章 法規名稱： 食品良好作業規範（GMP ）認證制度實施規章 時間： 中華民國084年05月06日 所有條文 一、為建立及執行「食品良好作業規範 （GMP）認證制度「（以下簡稱本 制度），以輔導國內食品工廠實施食品良好作業規範（以下簡稱食品 GMP），依據 ...
天主教聖馬爾定醫院 衛教專區 低油飲食 ※什麼是低油飲食？ 是指飲食中的脂肪量小於50公克，其餘的營養素，如：醣類、蛋白質、維生素、礦物質均足以達到人體健康的需要量的一種飲食。 ※低油飲食該如何吃？ 1.選用瘦肉，瘦肉旁附著的油脂及皮層應全部切除。
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