作家變廚娘黃婉玲秀總鋪師絕活- 中時電子報 2013年9月1日 - 電影《總舖師》端出票房破億的成績，也喚起觀眾對台灣「辦桌精神」的回憶、對真正好滋味的思念。擔任電影顧問的作家黃婉玲幾本介紹老台菜、總鋪 ...
總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶 - 網路家庭 - PChome 2013年12月17日 - 作者黃婉玲女士（以下簡稱黃婉玲）如同人類學家進入田野地一般，因為自己對於「辦 桌」文化的興趣，便一頭鑽進入「總鋪師」的世界。讓人類學家覺得 ...
癸巳初三，與黃婉玲「辦桌行春」滋味記- 遺忘村無心路4125弄7 ... 2013年3月11日 - 我說：「因為我是黃婉玲女士的書迷，當初的《淺談古早味》、《百年台灣古早味》、到《總鋪師辦桌》，書書在手，有一些部份可以強化我的畢業論文，當然 ...
博客來-總鋪師辦桌：再現老台菜的美味記憶 2012年2月1日 ... 辦桌文化裡，一場完美的辦桌饗宴，除了完善的食材及分工的幫手外，「總鋪師」更是 整個辦桌活動裡的靈魂 ...
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《總舖師》原創傳授正統古早味| 蘋果日報 2014年2月28日 ... 【辛啟松╱台南報導】電影《總舖師》掀起一股古早味風潮，原著作者黃婉玲卻發現坊間 許多餐廳一窩蜂打著 ...
訪20總鋪師蹲路旁學古早辦桌菜@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 要找回正統的味道，讓古早味傳承下去！」台南市民黃婉玲走訪20多位總鋪師，找回 即將消失的辦桌菜文化，其中「五柳枝」是 ...
〈南部〉傳承老台菜黃婉玲開課教辦桌- 地方- 自由時報電子報 2013年12月11日 ... 擔任電影「總舖師」顧問、同時也是「總舖師辦桌」一書作者的黃婉玲，除了大力推廣 台灣傳統辦桌文化外， ...
貴婦操大刀，學煮古早味-訪查總鋪師黃婉玲「瘋狂 ... - 中國時報-台灣368 2012年2月6日 ... 高有智／專訪. 「鼎灶路邊擺，酒席沿街設」的辦桌場景，相信大家都不陌生，在各式 餐廳林立後，辦桌文化 ...
