《人妻上菜》維也納牛奶麵包 - 《我是媽,她是寶》小草莓生活事件簿 2012年3月23日 - 就在眾人的點菜之下嘗試了這次的維也納牛奶麵包. 不得不說,這個配方真的非常優秀阿!
芝麻地瓜哈斯、維也納麵包 @ 松鼠媽媽做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 同樣是野上老師配方的維也納麵包 和哈斯的綿軟比較起來,我更愛這個有80%法國粉的麵包。 (哈斯牛奶麵團的成份中有30%低粉70%高粉,水完全用牛奶取代 而維也納是80%法粉及20%高粉,個人認為口感更清爽)
維也納奶油夾心麵包(中種法) - Carol 自在生活 - Yahoo!奇摩部落格 奶油抹醬適量,牛奶法國麵包 *奶油抹醬做法: 奶油抹醬 步驟: 1.牛奶法國麵包放涼 2.將牛奶法國麵包橫剖成胡蝶型 3.適量的奶油抹醬塗抹在麵包中間即可 ...
Carol 自在生活: 維也納奶油夾心麵包(中種法) 2010年7月5日 ... 柔軟的法國牛奶麵包中夾著香濃的奶油夾心,還吃的到些許糖粒的口感. .... 麵包做法 本來就是大同小異材料也都可以自由變化維也納麵包是因為製作 ...
Cecillia優雅過生活: 麵包機就能做的法式牛奶麵包 2009年8月22日 ... 也是團購人氣美食的維也納牛奶麵包,在軟法國麵包內夾入香濃的奶油醬, ... 在 COOKPAD看到日本主婦的法式牛奶麵包食譜,作法很簡單,成品看 ...
維也納(杏桃/黑橄欖醃燻乳酪)麵包和聯華水手中種麵團配方練習 @ megumi 甜蜜屋 :: 隨意窩 Xuite日誌 上個週末,練習了兩款麵包.早上打了歐式麵團 麵團配方來自野上師傅著作的名店麵包大公開(大鏡文化)的 維也納麵包做法. 家裡剛好沒了法國麵粉,便用了水手牌高粉和駱駝牌低粉代替. 配方我有修改過: 水手牌高粉700g 駱駝低粉300g 日本美味鹽18g 砂糖...
美食D.I.Y. 手工麵包 維也納麵包(軟式法國麵包) @ 泡廚房:: 痞 ... 2013年4月14日 - 這次要和大家分享的是「維也納麵包」,又叫做「軟式法國麵包」。 最近在家不斷嘗試麵包的做法,從食譜的DIY教學中加入.
聯華好麵粉-維也納奶油夾心麵包- 看食譜- 台灣好食材Fooding 2014年1月6日 - 柔軟又充滿奶油香的軟法,趁熱夾入奶油抹醬,吃起來超有幸福感的!
麵包@ 琳達公主的烘焙筆記:: 痞客邦PIXNET :: 麵包. ... 維也納巧克力麵包(軟式法國麵包)--《名店麵包大公開》. 維也納 .... 今天改變了一下紅豆麵包的做法, 跟以前常做的圓形紅豆麵包不一樣的整形, 成品口感也不同.
維也納麵包做法 - 相關部落格