Leisure-Cat Recipe: ice mooncake 貼士 1. 餡料可用保鮮摸包好，放入月餅摸試位。 2. 餡料可用紅豆代替綠豆，做法跟綠豆 一樣，不過要煲長些時間，大概一個小時，如想省時間，亦可到南貨鋪買現成出貓的，通常會甜些。
中秋月餅- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 廣式月餅的特色是皮薄餡多，皮料中有一重要的材料-轉化糖漿，只要熬好糖漿各式 月餅都可輕鬆完成。今年試試五仁月餅， ...
月餅食譜做法(綠豆椪小月餅製作方法) - 健康素食料理 2013年6月17日 ... 專業中秋月餅食譜秘訣以及圖解月餅做法：綠豆椪小月餅製作方法傳授，教您自己 在家做出美味、健康、又 ...
天然四色冰皮月餅【 紅豆、綠豆、栗子、蕃薯】Snowy Mooncake 筱語 兩三天變硬是正常現象，因為自己做沒有用添加劑乳化劑，放入冰箱冷藏庫水份會慢僈被抽掉，所以會變乾，而且餡料都是新鮮的，所以越快食用越好。不能冷凍保存啊，會很硬，解凍後質感差很多，就不好吃了。
【綠豆沙小月餅】~~還在猶豫什麼?這麼簡單的做法,趕快動手吧 ... 看到大家都在做蛋黃酥、月餅.......也讓我開始手癢我不喜歡吃外面買的蛋黃酥,總覺得 太甜膩了!今年我試做了"綠豆沙小 ...
綠豆沙小月餅@ 小本廚房實錄:: 痞客邦PIXNET :: 今年做的第一批月餅先小做24顆，因為中午出門啪啪走到晚上時才開始動工製作， 月餅烤好時都晚上九點多了花了些時間 ...
自製綠豆沙餡@ 小本廚房實錄:: 痞客邦PIXNET :: 自製綠豆沙餡約２０００克 去殼綠豆仁６００ｇ 水適量細砂糖２４０ｇ 奶粉１００ｇ（我用豐力 富的） 無鹽奶油５０ｇ 作法： 1.綠豆仁洗淨後以水浸泡２～３小時。 2.於綠豆仁中加入 ...
竹笙鴛鴦卷|食譜|菜譜|recipes|家常菜|caipu|recipe|做法|怎麼做|食之網|allcook.com www.allcook.com食之網，最方便的食譜、菜譜搜尋網站，超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。竹笙鴛鴦卷做法、竹笙鴛鴦卷怎樣做?食物材料包括竹笙,腐皮,髮菜, 竹筍, 黑木耳, 紅蘿蔔, 香菇, 金針菇,高湯,太白粉, 水, 鹽, 糖, 鮮雞粉
綠豆沙小月餅@ kim生活點滴的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 做法: 1. 將洗淨的去殼的綠豆仁先泡水約一小時後，將綠豆仁倒入網鍋中，濾乾水分， 將網鍋放入主鍋內，加水到剛淹過綠豆仁，或略低於綠豆仁。 小月餅. 2. 將主機 ...
自製小月餅迎中秋@ 甜蜜三加一:: 痞客邦PIXNET :: 材料: (水皮) 中筋麵粉350g、豬油140g、糖10g、鹽3g、溫水140g (水溫約60度 小朋友泡牛奶的溫度) (油酥) 低筋麵粉250g、豬油120g (小月餅綠豆沙) 1斤 做法: 油酥 1.
