詹姆士教我做〈蛋酥絲瓜麵線〉 - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年6月10日 - 用1.瀝下的油稍微炒一下絲瓜、加薑泥和水蓋上鍋蓋,沸騰後加入麵線和蛋酥拌勻、 加鹽調味(麵線有鹹味調味要注意),再蓋上鍋蓋煮到麵線熟了即可 ...