紹興酒 - 維基百科，自由的百科全書 紹興酒 主要是指產自 中國 浙江省 紹興市 的 黃酒 ，屬於 釀造酒 的一種。 糯米（要用最上等的精白糯米） 麥 麴 ：用 小麥 做的麴，含有 根黴 。 酒藥 ：用 粳米 和 柳蓼 作為酵母和乳酸菌的種子。 鑒湖水 漿水（糯米用鑒 ...
紹興酒燉牛肉 by戀戀家 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 吃膩了紅燒牛肉鹹膩，這道紹興酒燉牛肉絕對會讓你對牛肉更難割捨，尤其是當鑄鐵鍋蓋一掀開，紹興酒那雋永的香氣向四處飄散，你一定會明白，法國鍋除了煮紅酒燉牛肉，...
蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做 - yam天空部落 學會自己做紹興酒蛋 之前，想吃溫泉蛋時，經常跑去 7-11 買一顆稍微解解饞，不過一顆十六元，有點傷荷包。若要更好吃的，我會請求 C 開車帶我去烏來的「 高家冰溫泉蛋 ...
埔里酒廠品酒之旅-紅麴冰棒‧紹興酒蛋‧牛軋糖製作過程參觀 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 接著參觀傳說中的紹興酒蛋 製作過程，這邊由廠長親自告訴我們製作方法。首先，紹興酒蛋的原料當然是雞蛋啦！ 不過這邊的雞蛋可也不是普通的雞蛋，而是精挑細選過的洗選蛋唷！你看 ...
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埔里美食～嘉興紹興香腸‧埔里美食宅配‧埔里團購美食 「埔里美食～嘉興紹興香腸」，提供埔里美食宅配、埔里團購美食，包括紅麴香腸、紹興酒蛋、愛蘭白酒蛋等為農特產品，不僅是出遊伴手禮，更是送禮自用兩相宜的好禮品
15年窖藏古越廬山埔里坊御製紹興酒 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地 ... 請問這瓶「 15年窖藏古越廬山埔里坊御製紹興酒」，現在在哪買 可以買得到？ 謝謝 最後修改時間: 2009/11/24 14:34:42 0人 推薦 老酒收藏 評價：+156-0 發表時間： 2009/10/15 17:40:48 帳號： airxp 【私人訊息】 等級： 教授 ...
蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做- yam天空部落 2009年6月28日 - 學會自己做紹興酒蛋之前，想吃溫泉蛋時，經常跑去7-11買一顆稍微解 .... 讓做法1的雞蛋在水中浸泡十分鐘，然後在水中加入2大匙鹽，用中火煮至水 ...
埔里紹興酒蛋－伴手禮盒- 2F 紹興、酒香- 中心園南投農特產旗艦 ... 埔里紹興酒蛋，蛋黃綿密滑嫩，蛋白香Ｑ富彈性，融合著特殊滷料的滋味，酒蛋的外表 呈現濃厚的金黃色，散發出淡淡的 ...
【南投埔里】埔里酒廠吃吃吃～紹興香腸＆紹興酒蛋＆米糕冰棒 ... 噗，你們看看我的嘴唇是怎麼樣？冰棒冰到把我嘴唇黏的好遠，哇哈哈！ 來倒酒廠 就是要吃吃吃，就像ＡＮＩＳＥ說的，來埔里 ...
