蒸大閘蟹又能去寒的祕密武器(含螃蟹沾醬做法) @ Vici 的綺麗 ... 2012年9月25日 - 101 09 22 其實螃蟹自己蒸一點也不難喔Photo By GF1 秋天吃蟹沒錯秋天一到，就會想吃蟹某年的某天吃過一次大閘蟹後整個人為它為之瘋狂.
蒸大閘蟹又能去寒的祕密武器(含螃蟹沾醬做法) @ Vici 的綺麗世界有 ... 2012年9月25日 ... 101 09 22 其實螃蟹自己蒸一點也不難喔Photo By GF1 秋天吃蟹沒錯秋天一到，就 會想吃蟹某年的某天吃 ...
大閘蟹登台 飯店「鮮」開打 - 飯店人氣美食 - 美食報報報 - udn旅遊美食 君品酒店頤宮中餐廳即日起推「清蒸原隻大閘蟹」限定套餐，公關經理王筱瑩表示，主廚挑選五兩重以上的大閘蟹，以紫蘇葉鋪底，將活蟹清蒸，紫蘇葉能去除螃蟹寒氣，讓美味多了層次。套餐價格為每人1,980元+10%，可享用兩隻大閘蟹搭配燉湯、煲仔飯等。
阿盛網站-生活小百科-如何挑選大閘蟹 至於 大閘蟹的 料理方式，在陽澄湖是以水煮的，如此可去除其身上的土味。但由於水煮不易掌握火侯，所以我們所吃到的多以清蒸為主。以下即為如何烹調 ...
[cooking]蒸大閘蟹原來好簡單@ 照片日誌:: 痞客邦PIXNET :: 奇妙的友人送來好幾隻大閘蟹,大閘蟹不是最多到11月底嗎??不過從來沒自己料理過生螃蟹,既然有當然要試試!!找了一下網路上的做法,有水煮或用蒸的,都很簡單哩~~[ ...
[cooking]蒸大閘蟹原來好簡單@ 照片日誌:: 痞客邦PIXNET :: 奇妙的友人送來好幾隻大閘蟹,大閘蟹不是最多到11月底嗎??不過從來沒自己料理過 生螃蟹,既然有當然要試試!!找了一下網 ...
香港食譜影片網: 紫蘇葉蒸大閘蟹 大閘蟹食譜 紫蘇葉蒸 大閘蟹 大閘蟹食譜 用 紫蘇葉蒸 大閘蟹 Chinese mitten crab 主題： 大閘蟹四味 菜式：醉酒 大閘蟹 ...
紫蘇葉大閘蟹 | 那些年那些事 紫蘇葉大閘蟹如何挑選肥滿的 大閘蟹???徹底清洗。 烹煮前，先用刷及清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨。 蒸蟹時可放一些 ...
大閘蟹的紫蘇葉怎樣放落去蒸 - Yahoo!知識+ 大閘蟹的 紫蘇葉是應該怎樣用法，何時放落去蒸蟹，聽到好版本，請各位又比d意見． ... 1) 先洗好蟹 (用牙刷/小刷子刷乾淨鉗上的毛及蟹肚) 2) 放清水落镬, 開火, 放 ...
嘗秋蟹～壽豐「紫蘇葉蒸大閘蟹」正是時候 秋季正值蟹蟳最肥美的時節，也正是饕客們大快朵頤的最佳時機。花蓮知名渡假飯店 9 月推出「秋蟹禮讚」饗宴。吳其欣主廚特別推出最能展現本土風味鮮甜原味的「 ...
