[分享] 素食章魚燒作法[天律資訊網] 素食章魚燒作法 1. 麵糊調製比例（ 15 顆章魚燒丸子）混合後須用力攪拌均勻後過濾 低筋麵粉100公克 水160公克 蛋2顆 泡打粉 2 小匙 胡椒粉 1 小匙 2. 內餡 高麗菜切成小片 杏鮑菇切成小丁 起司條切成小丁
