香菇素肉燥(用百頁豆腐) @ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月13日 ... 2. 百頁豆腐用手捏碎,香菇泡軟切丁,金針菇切成1公分小段,脆瓜切碎,罐頭的湯汁留用 ,薑切末. 香菇素肉燥做法2. 3. 鍋中入油炒香薑末及香菇末.