郭慶年網路餐廳之各式醬汁做法 黑胡椒醬 【材料】 奶油二湯匙 洋蔥茸三湯匙 蒜茸二湯匙 黑胡椒細粒三湯匙 鮮奶油一湯匙 清水一碗半 食鹽半茶匙 麵粉水適量 威士忌酒一湯匙 【做法】 (一) 先把奶油加熱融化，放入蒜茸及洋蔥茸爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。
「廚房小祕密」方便做紅酒醬@ 松露玫瑰:: 痞客邦PIXNET :: 洋蔥泥擺回醬汁鍋，加入紅酒(你覺得可以入口的等級)200ml，中火續煮10-15分鐘。 過濾渣渣，加上煎牛排的肉汁或是適量 ...
[食譜] 紅酒醬汁佐羊排@ C'est La Vie :: 痞客邦PIXNET :: 這道菜的主角是醬汁而不是那塊羊排只要把醬汁做出來了，基本上就成功了一大半 首先要來準備紅酒醬汁，這裡所提供的是 ...
菲力牛排佐菌菇紅酒醬汁Filet Mignon with Mushroom Red Wine Sauce 2014年5月30日 ... 菲力牛排佐菌菇紅酒醬汁Filet Mignon with Mushroom Red Wine Sauce. ... 作法 Instructions. 預熱烤箱 ...
聖誕大餐之菲力牛排佐紅酒醬 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 - 痞客邦PIXNET 至於紅酒醬汁，我則是在牛排入烤箱時才製作，算是速成偷吃步版，還在傷腦筋聖誕 大餐要吃什麼 ... 作法：. 1. 鑄鐵鍋熱鍋後，放入菲力牛排，兩面各煎分鐘後，. 放入鋪 有錫箔紙的烤盤中包起，放入預熱好200度.
[亨氏番茄醬100％純天然]菲力牛排佐紅酒醬- 食譜、作法- 愛料理 2012年12月7日 ... 媽媽的壽宴特地去買了頂級的菲力牛排，搭配上自製的紅酒醬汁，就能呈現高檔西 餐廳的fu，讓牛排的口感 ...
巧克力食譜：牛排佐巧克力紅酒醬汁(2人份)-食譜-康健雜誌 醬汁：洋蔥1個、高湯200毫升、純黑巧克力55克（可可固形物含量70％以上較佳）、 紅酒3大匙、烹調用蔓越莓醬料2大匙（酸甜 ...
煎烤菲力牛排佐紅酒醬汁@ 泰晤士河畔狂想曲:: 痞客邦PIXNET :: 但對於菲力這種肉質瘦瘦的牛肉, 我喜歡佐醬汁, 可以更提升它的美味度。 作法: 1. 牛排兩面皆灑上一層現磨黑胡椒,
鵝肉食譜(鵝胸卷佐紅酒醬汁) 醃料：紅酒50克、迷迭香5克、胡椒粒10克、月桂葉3克。 調味料：胡椒塩1/7茶匙、太 白粉1/6茶匙。 紅酒醬汁：紅酒100克、紅 ...
菲力牛排佐紅酒蘑菇醬汁食譜、作法| 粉圓的多多開伙食譜分享 2012年3月18日 ... 菲力牛排佐紅酒蘑菇醬汁作法：感冒加上做牙齒嘴巴腫整整一週無法吃熱食與硬一點 的食物，結果身體虛 ...
